Улюблені літні ягоди користь і шкода

Улюблені літні ягоди користь і шкода

Безконтрольне вживання малини або чорниці може спровокувати загострення безлічі хронічних захворювань. Ми підкажемо, кому не варто об’їдатися ягодами, і докладно пояснимо, чому це може бути небезпечно.

Малина: нирки під ударом

Ароматна і соковита лісова ягода славиться потужний антиоксидантний вплив. А її складі вчені знайшли еллаговую кислоту, яка ефективно бореться із запаленням і знижує ймовірність розвитку онкології. У малині багато магнію і калію, а також вітаміну C.

Небезпека: регулярне споживання малини може вплинути на самопочуття людей, які страждають від подагри. Крім того, не варто налягати на десерти з «лісової гостею» тим, хто має хронічні захворювання нирок. У малини присутній сечогінний ефект, що призводить до виникнення додаткового навантаження на систему виділення.

Чорна смородина: табу для гастриту з підвищеною кислотністю

Смородину люблять за незвичайний аромат, кисло-солодкий смак і цілий коктейль з корисних мікроелементів (пектин, солі калію, заліза і фосфору, вітаміни групи В, а також Е, D, Р, К). Як відомо, в ній навіть більше вітаміну C, чим в цитрусових!

Медики поспішають нагадати, що вітамін K підсилює згортання крові. З одного боку, це непогано, але якщо у людини є схильність до формування тромбів, зловживання чорною смородиною може створити серйозні проблеми. Небажано захоплюватися запашної дачної ягідкою і тим, кому поставлений діагноз «гастрит з підвищеною кислотністю».

Агрус: основне протипоказання – виразкова хвороба

Агрус іменують не інакше, як «північний виногпорад». Ця пікантна ягода містить значну кількість вітаміну C, а також не менш важливі мікроелементи – вітаміни А, В, PP. Унікальний склад агрусу робить його не тільки смачним, але і дуже корисним ласощами для зміцнення імунної системи. У агрусу є цілий ряд корисних властивостей. Він має сечогінну, жовчогінну і послаблюючу дію.

Кому варто уникати агрусу в свіжому вигляді і десертів з цієї ягідки? Діабетикам, язвенникам і тим, кому поставлений діагноз «ентероколіт». При хронічних недугах шлунково-кишкового тракту і нирок, дієтологи рекомендують ласувати тільки невеликими порціями стиглого агрусу.

Вишня – «ворог» підвищеної кислотності

У ягід вишні безліч корисних властивостей. Вона не просто втамовує спрагу, стимулює травлення і покращує апетит, але і являє собою справжнє джерело вітамінів А, В1, В6, С. Якщо додати до цього значний список мікроелементів, таких, як залізо, калій, кальцій, магній, мідь, то стає ясно: вишня просто чудова ягода!

Правда, дієтологи поспішають нагадати: вишнею не можна ласувати на порожній шлунок. Вміщені в ній кислоти, сильно дратують слизову оболонку шлунка. З цієї ж причини від вишні доведеться відмовитися язвенникам, діабетикам і людям з підвищеною кислотністю. Не варто їсти вишню при хронічних захворюваннях легенів і при ожирінні.

Улюблені літні ягоди користь і шкода

Чорниця: підшлункова залоза «не пробачить»!

Чорниця відома, як «ягода для зору». Але це далеко не всі її корисні властивості. У чорниці міститься підвищена концентрація флавоноїдів. Ці речовини стимулюють вироблення ферментів і позитивно впливають на роботу кишечника. Регулярне вживання чорниці укріплює кістки і стінки судин, покращує роботу серцевого м’яза, робить зір гострішим.

Якщо перестаратися з чорницею, то можуть початися проблеми з роботою кишечника – або запори, або діарея. Чорницю можна їсти алергікам, при поганій згортання крові. Від десертів з ягодою доведеться відмовитися і тим, хто страждає на сечокам’яну хворобу, має проблеми з підшлунковою залозою і підвищену кислотність шлунка.

Шовковиця для діабетиків під забороною

Шовковиця – соковита, яскрава і досить «клопітна» ягода. Її складно збирати, практично неможливо транспортувати, ну а про плями від темних сортів ягоди можна складати поеми! Проте, дієтологи і медики рекомендують звернути увагу на шовковицю хворим на гіпертонію, анемію і сердечникам. Вона корисна і при проблемах з роботою шлунково-кишкового тракту.

На жаль, для хворих на діабет шовковиця не рекомендована, тому що вона провокує підвищення рівня цукру в крові. Вірніше, діабетики можуть собі дозволити шовковицю, але не більше однієї невеликої порції в день. Гіпотонікам також не варто налягати на цю ягоду, тому що вона швидко і ефективно знижує кров’яний тиск.

Так скільки ж ягоди можна з’їсти, щоб не нашкодити організму? Дієтологи стверджують: 100-150 грамів будь-ягоди в день це оптимальна кількість. При цьому важливо харчуватися регулярно, різноманітно і дотримуватися приписану дієту.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code