Теплий салат з куркою і овочами, рецепт – Рецепти

Теплий салат з куркою і овочами, рецепт - Рецепти
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Теплий салат з куркою – закуска, яку можна подавати без гарніру. Салат підійде для святкового столу і для повсякденного застілля. Ознайомтеся з різними варіантами приготування м’ясного ласощі.

  • Кількість порцій: 2
  • Час підготовки: 30 хвилин
  • Час приготування: 15 хвилин

Теплий салат з куркою і овочами

Завдяки поєднанню поживних інгредієнтів і заправки, салат виходить ситним і смачним. Подавати блюдо потрібно теплим, відразу після приготування. Ця закуска в холодному вигляді втрачає свої смакові якості.

  1. Наріжте скибочками куряче філе і обсмажте його в олії до золотистої скоринки.
  2. Викладіть м’ясо на тарілку і накрийте кришкою, щоб не охололо.
  3. В ту ж сковороду додайте ще трохи олії і крупно порізаний часник.
  4. Попередньо наріжте: пекінську капусту, болгарський перець, базилік.
  5. натріть моркву.
  6. Всі ці інгредієнти додайте в сковороду майже відразу після часнику.
  7. Потім викладіть консервований або свіжий горошок.
  8. Злегка все обсмажте, додайте сіль, перець, спеції за смаком.
  9. На блюдо викладіть теплі шматки м’яса і підсмажені овочі.
Теплий салат з куркою і овочами, рецепт - Рецепти

Заздалегідь приготуйте заправку: перемішайте разом майонез і гірчицю. Полийте соусом і перемішайте. Зверху на готовий салат покришите зелень.

Рецепт теплого салату з куркою і грибами

Продукти, необхідні для приготування:

  • Куряче філе – 200 гр.
  • Печериці – 160 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 1.5 шт.
  • Листя салату – 40 гр.
  • Твердий сир – 30 гр.
  • Помідори – 2 шт.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Гірчиця французька – 1 ч.л.
  • Рослинна олія – ​​1 ст. л.
  • Чорний мелений перець – 3 гр.
  • Сіль – 2 гр.
  1. Наріжте куряче м’ясо шматочками і обсмажте на олії до золотистої скоринки, додайте перець і сіль.
  2. Викладіть в ємність і накрийте кришкою, щоб не охололо.
  3. Потім в тій же сковороді, не додаючи масло, обсмажте нарізану цибулю до м’якого стану.
  4. Гриби наріжте тонкими шматочками і смажте до готовності. Посоліть і поперчіть за смаком.
  5. Листя салату і поріжте на великі шматки або порвіть, розкладіть на тарілці.
  6. Помідори поріжте тонкими скибочками і додайте до салатним листю.
  7. Зверху розкладіть тепле куряче м’ясо і обсмажені гриби з цибулею.

Заздалегідь приготуйте соус: змішайте майонез і гірчицю. Готовою сумішшю полийте продукти і акуратно все перемішайте. На дрібній тертці натріть сир і посипте їм салат.

На свій розсуд ви можете додавати зелень, овочі, спеції. Скориставшись будь-яким рецептом, ви зможете приготувати для своїх близьких і друзів апетитну закуску.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code