Страви з курки рецепт і фото приготування

Страви з курки рецепт і фото приготування

Для приготування страви необхідна

  • 1 курочка,
  • 5 яєць,
  • 1 головка часнику,
  • майонез 1 банка
  • сіль за смаком.

Для початку промиваємо курку, відварюємо до напівготовності. Потім відокремлюємо м’ясо від кісточок і нарізаємо шматочками. Часник потрібно пропустити через прес і змішати з майонезом.

Після чого кожен шматочок курки трохи солимо, занурюємо в майонез і кладемо в горщик. Зверху розбиваємо яйця, бажано, щоб жовтки НЕ розтеклися. Ще трохи солимо, заливаємо все майонезом і відправляємо в духовку.

Автор публікації: Маргарита Ігнатова

Коментарі (8):

Використовую в горщиках дуже рідко. А все через лінь. Можна ж приготувати страву в одній великій керамічної каструлі, а не в декількох маленьких горщиках. Але коли готую м’ясо з картоплею в горщиках, іноді і грибочки додаю.

Тетяна, 2014-06-20 6:29:47:

Курка – саме економічне і просте м’ясо в приготуванні. Вариться швидко, з’їдається ще швидше. Рецепт для мене новий – ніколи яєчну суміш не запікала в горщиках. Треба буде спробувати. А курку краще приварити трохи заздалегідь.

Страви з курки рецепт і фото приготування

А крім курки за рецептом більше нічого додавати не треба? Картоплю там, овочі ще якісь? А то виходить яєчня з куркою. Як взагалі – смачна страва? Не хочеться приготувати, а потім шкодувати, що продукти витрачені даремно. Що скажете?

Гарне блюдо, незвичайне. Таке можна цілком на святковий стіл поставити, гості точно здивуються. У мене як раз скоро День Народження. Взагалі люблю в горщиках все готувати. Мороки ніякої і страви шикарні виходять за смаком і красі.

Сюди можна ще додати гриби і помідори – я так завжди роблю. Але помідори в сезон, а взимку тільки гриби додаю, дуже смачно, особливо якщо це лисички або білі гриби – тоді аромат взагалі на всю квартиру і аж слинка тече. Гриби попередньо відварити і обсмажити, можна з цибулею.

А я б якраз збила яйця разом з майонезом або сметаною і цією сумішшю вже залила все, що в горщику. Не зовсім розумію, навіщо там запечена яєчня. І спецій побільше б різних, особливо каррі – тоді взагалі обалденно смачно має бути.

А мені здається, що якщо не філе, то простіше дійсно спочатку відварити курку, оскільки тоді легше м’ясо від кісток відокремити без відходів. І в горщиках будь-які страви дуже смачними виходять майже завжди, плюс вони довго залишаються гарячими.

Я схожу страву часто готую, тільки додаю замість майонезу сметану – так корисніше виходить. І від курки відразу беру філе без кісточок, тоді його можна і сирим закладати в горщик. Мої чоловік з сином обожнюють таку курочку – ароматну і Несухі.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code