Смачні дієтичні другі страви без клопоту – Рецепти

Смачні дієтичні другі страви без клопоту - Рецепти
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Представниці прекрасної статі, які стежать за своєю фігурою, намагаються вживати в їжу дієтичні другі страви. Але не кожна витримує виснажливу дієту. Як зробити таку їжу не тільки корисною, але і смачною? Поділимося з вами деякими простими рецептами.

  • Кількість порцій: 4
  • Час приготування: 2 хвилини

Рецепт 1. Курка з грибами в горщиках

Для приготування знадобляться:

  • стегенця курки – 5 штук;
  • свіжі шампіньйони – 400 г;
  • головка цибулини;
  • кілька зубчиків часнику;
  • трохи кропу (для аромату);
  • сметана – 150 г;
  • бульйон з курки – 400 мл;
  • масло соняшнику;
  • сіль перець.

Підготуйте всі інгредієнти, щоб вони були під рукою.

  1. Нарізати великими шматочками гриби (кільцями або кубиками – за бажанням).
  2. Цибулину порізати кільцями.
  3. Змішати печериці з цибулею і посмажити.
  4. Куряче м’ясо порізати на шматочки.
  5. Взяти горщики для запікання і викласти шарами: гриби (посипати часником і кропом) – курку – знову печериці. Залити сметаною і бульйоном.
  6. Накрити горщик кришкою (якщо немає – фольгою). Випікати в духовці (попередньо не нагріваються його) при 180 ° трохи більше години (в залежності від духовки).

Рецепт дієтичного другої страви нескладний, приготування не займе багато часу. Підходить для щоденного вжитку.

Рецепт 2. Курячі котлетки з висівками

Для цієї страви необхідно:

Смачні дієтичні другі страви без клопоту - Рецепти
  • куряче м’ясо (грудинка або філе) – 0,4 кг;
  • капуста – 80 г;
  • пол головки цибулі;
  • яйце – 1 штука;
  • сіль за смаком;
  • висівки вівсянки – 1 ст. л .;
  • крохмаль з кукурудзи – 0,5 ст. л .;
  • кріп.

М’ясо, капусту і цибулю перекрутити на фарш. Філе має бути чистим – без шкурки і жиру, з капусти зняти погані листя. Вбити в масу яйце і перешкодити. Приєднати крохмаль і висівки – знову перемішати.

Щоб котлети вийшли пишними, необхідно фаршу дати трохи постояти. Взяти форму для випічки, укласти котлети (сформувати кульки). Для цього рецепта масло не призначене. Запікати страву близько години на невеликому вогні.

Коли котлети будуть готові, зверху посипати кропом, це додасть їм аромат. На фото таке дієтичне друга страва буде виглядати чудово. Блюдо малокалорійні, дозволить фігурі бути в тонусі. Можна вживати як на сніданок, так на обід і вечерю.

Рецепт 3. Рисова гарбузова каша

  • гарбузова м’якоть – 0,5 кг;
  • вода – 100 г;
  • молоко – 300 мл;
  • сіль, цукор за смаком;
  • рис (краще брати круглий) – 80 г;
  • вершкове масло – 20 г.
  1. Нарізати гарбуз невеликими кубиками і укласти в каструлю.
  2. Влити воду (щоб гарбуз повністю була покрита нею) і проварити хвилин 10.
  3. Додати молоко, довести до кипіння.
  4. Всипати сіль і цукор.
  5. Промити рис і висипати його на гарбуз. Знову проварити приблизно півгодини.
  6. Перемішати отриману кашу, гарбуз можна розім’яти ложкою.
  7. Додати масло.

Блюдо подавати на стіл гарячим. Каша виходить смачна і ситна, а головне – низькокалорійна.

Варто зазначити, що корисні делікатеси наповнять організм енергією, не зашкодять фігурі. Різноманітність рецептів настільки велике, що підібрати щось на свій смак буде неважко.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code