Салати на день народження, святкові салати

Салати на день народження, святкові салати

Найшвидші і смачні салати на день народження. У цей день хочеться попорадувати гостей чимось новеньким і ситним. Рецептів предостатньо, продукти доступні кожному. Головне, не бійтеся проявляти фантазію і додавати дивні для вас інгредієнти. Отже, кращі салати на святковий стіл.

Салати на день народження цікаві рецепти

Салат з копченою куркою

  • філе курки копчене 1 шт.
  • сир твердий 120 гр.
  • помідори 2 шт.
  • яйця відварені 2 шт.
  • перець болгарський зелений 1 шт.
  • спеції, зелень, майонез

Готуємо інгредієнти: курку порубати на скибочки, помідори, перець і яйця дрібно наріжте, сир натріть на дрібній тертці. Викладаємо все шарами, перемазуючи майонезом: курка, перець, яйця, потім помідори і зверху сир. За бажанням присипте або прикрасьте зеленню.

З шинкою, сиром та огірками

Салати на день народження, святкові салати
  • шинка 250 гр.
  • сир 200 гр.
  • огірки свіжі 2 шт.
  • яйця 2 шт.
  • листя салату 4-5 шт.
  • майонез, зелень

Формуємо салат в круглій формі. Нижній шар викладаємо нарізаними листям салату, зверху шинку покришений соломкою. Змащуємо майонезом і зверху натираємо на тертці яйце, потім викладаємо огірок, нарізаний соломкою, солимо, мажемо майонезом. Останній шар це сир натертий на дрібній терке.Снімает кільце форми, прикрашаємо зеленню і можна подавати на стіл.

Салат з квасолею і куркою

  • філе курки 1шт.
  • квасоля червона 300 гр.
  • кукурузка 1 банка
  • огірок середній 1 шт.
  • капуста пекінська 100гр.
  • йогурт натуральний з порубаним часником або майонез

Філе відварюємо і нарізаємо скибочками. Капусту шаткуємо, огірок ріжемо на невеликі шматочки. Все це перекладаємо в об’ємну посудину, висипаємо кукурузку, квасоля, заправляємо йогуртом або майонезом і перемішуємо. Прикрашаємо зеленню і можна подавати на стіл.

Салат «Гніздо глухаря» рецепт

  • філе курки (можна брати яловичину) 200гр.
  • огірки свіжі 1 шт.
  • яйця курячі 2 шт.
  • цибулина 1/2 шт.
  • картопля 3 шт.
  • зелень, спеції, майонез
  • для декору відварні перепелині яйця (3-шт) або курячі (що знайдеться в холодильнику).

Зачищаємо картоплю від шкірки і натираємо на тертці для корейської моркви (якщо такої немає, наріжте тонкою соломкою). Обсмажуємо в сковорідці з великим об’ємом масла (краще робіть частинами, щоб не злиплися) до золотистого. Перекладаємо на паперовий рушник, щоб уникнути вбирання масла. Не забудьте посолити.

Готуємо інші інгредієнти. Відварену, або підсмажену заздалегідь курку рубаємо на кубики. Відварені курячі яйця, цибуля, огірки дрібно шаткуємо. Все це перекладаємо в посудину, поливаємо майонезом, солимо і перемішуємо.

Викладаємо салат на пласке блюдо і робимо форму гнізда, на серединку засипаємо зелень, в невелике заглиблення викладаємо відварені перепелині яйця і обсипаємо з боків картопляної соломкою.

Салат суші шарами

  • рис 200 гр.
  • червона рибка 200 гр.
  • вершковий сир 170 гр.
  • авокадо 2 шт.
  • огірки 160 гр.
  • креветки 200 гр.
  • соєвий соус, оцет, сіль і цукор для заправки рису

Варимо рис згідно інструктажу на упаковці. Після приготування заправляємо оцтом, сіллю і цукром за смаком. Глибоку форму для укладання салату застилає плівкою харчової. Огірки, червону рибку, авокадо нарізаємо кубиками

Починаємо збирати салат. На самий низ укладаємо рис, гарненько трамбуємо, потім шар креветок 100 гр., Вершковий сир, авокадо, риба, огірки і останній шар рису. Розміщуємо в холодильник на 30 хв. Після, перевертаємо на плоску тарілку, прибираємо плівку і прикрашаємо зверху дрібно нарізаним листом норі і креветками. Салат суші готовий.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code