Полуничний коктейль – рецепти молочного напою для дітей і для дорослих з алкоголем

Полуничний коктейль - рецепти молочного напою для дітей і для дорослих з алкоголем

Полуничний коктейль – улюблений багатьма напій, який приготувати в домашніх умовах зовсім не важко. Коктейль готують в різних варіаціях: для дітей роблять дуже смачний молочно-полуничний напій, а дорослим можна побалувати себе легким алкогольним напоєм.

Як зробити полуничний коктейль?

Полуничний коктейль в домашніх умовах під силу приготувати кожному, адже це дуже просто. Важливо тільки, щоб необхідна техніка була під рукою – для збивання інгредієнтів для напою буде потрібно кухонний комбайн, блендер або хоча б міксер.

  1. Кількість компонентів в рецепті наводиться базове. Якщо хочеться напій підсолодити або додати більше алкоголю – це не проблема, в кожному випадку потрібно покладатися виключно на свій смак.
  2. Для коктейлю вибирають стиглі ягоди без пошкоджень.
  3. Подавати напій краще в спеціальних високих келихах з соломинкою.

Полуничний молочний коктейль

Молочний коктейль з полуницею в блендері – улюблені ласощі багатьох дорослих і малят. Напій готується за лічені хвилини, а виходить дуже чимним і смачним. Якщо його готують для маленьких гурманів, лід можна не додавати. За бажанням в коктейль можна додати трохи ванільного цукру.

  • полуниця – 100 г;
  • цукор – 2 ст. ложки;
  • молоко – 100 мл;
  • лід.
  1. У чашу кухонного комбайна поміщають всі компоненти і збивають.
  2. Полуничний молочний коктейль розливають по склянках і подають.

Полуничний коктейль з морозивом

Коктейль з полуницею і морозивом готується не більше 2 хвилин, якщо під рукою є блендер або міксер. Морозиво в даному випадку краще використовувати саме звичайне вершкове без наповнювачів, щоб воно не перебивало смак ягід. Якщо напій вийшов густуватим, можна влити трохи молока і знову добре збити.

  • молоко – 2/3 склянки;
  • морозиво – 100 г;
  • полуниця – 100 г.
  1. Морозиво злегка розморожують.
  2. У чашу блендера поміщають морозиво, ягоди, молоко.
  3. Збивають інгредієнти до однорідності.
  4. Розливають полуничний коктейль по келихах і подають.

Полунично-банановий коктейль

Коктейль з полуниці і банана виходить дуже чимним і ароматним. Залежно від особистих переваг ягоди і банан можна розтирати в блендері до повної однорідності, а можна залишити невеликі шматочки, але тоді через трубочку його пити не вийде. Подають такий напій відразу ж після приготування.

  • полуниця стигла – 300 г;
  • молоко холодне – 1 літр;
  • банан – 1 шт .;
  • ванільне морозиво – 4 кульки.
  1. Полуницю миють, сушать, хвостики видаляють.
  2. Банан чистять від шкірки і нарізають шматочками.
  3. Поміщають всі компоненти в чашу блендера і на максимальній швидкості збивають до утворення піни.
  4. Розливають коктейль по келихах і подають.

Коктейль з полуниці і кефіру

Полуничний коктейль з кефіром дещо нестандартний варіант приготування напою. Тим, хто не пробував його ніколи, однозначно потрібно спробувати хоч раз. Якщо здасться, що коктейль вийшов не надто солодким, цукру можна покласти і більше. Кефір тут підходить будь-який, але варто враховувати, що з більш жирним продуктом напій вийде чимніше.

  • полуниця – 150 г;
  • цукор – 2 ст. ложки;
  • кефір – 300 мл;
  • м’ята.
  1. Полуницю миють, сушать, видаляють плодочимки.
  2. Пюрируют ягоди занурювальним блендером, додають цукор і знову збивають.
  3. Вливають кефір і збивають масу близько хвилини.
  4. Готовий полуничний коктейль розливають по келихах, прикрашають м’ятою і подають.

Коктейль з сиру і полуниці

Коктейль з полуниці навіть найвибагливіші малюки п’ють із задоволенням. Тому можна трохи схитрувати і додати в нього сир, яким часом буває так складно нагодувати дітей. Тільки для дитячого харчування краще використовувати продукт 5-9% жирності, знежирений продукт дітям давати не потрібно.

  • полуниця – 200 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • знежирений сир – 200 г;
  • цукор – 2 ст. ложки;
  • м’ята для прикраси.
  1. Сир і полуницю поміщають в чашу блендера і подрібнюють.
  2. Додають цукор, молоко і збивають до однорідності.
  3. Розливають полуничний коктейль по келихах, прикрашають листком м’яти і подають.

Коктейль з полуниці і вершків

Полуничний коктейль з вершками дуже схожий на тпопорадиційний молочний коктейль. За рахунок того, що в даному випадку використовують 500 г полуниці, напій виходить зовсім жирним. Якщо коричневого цукру під рукою не виявиться, це зовсім не проблема, можна взяти і звичайний білий або ж взагалі використовувати цукрову пудру.

  • полуниця – 500 г;
  • вершки 10% жирності – 160 мл;
  • коричневий цукор – 60 г.
Полуничний коктейль - рецепти молочного напою для дітей і для дорослих з алкоголем

  1. Очищені ягоди полуниці поміщають в блендер і розтирають до однорідної маси.
  2. Додають вершки, коричневий цукор і збивають полуничний коктейль в блендері до появи піни.
  3. Розливають напій по келихах і подають.

Коктейль з полуничним лікером

Алкогольний полуничний коктейль виходить дуже ароматним і зовсім не легким, скоріше навіть міцним. Такий напій подають без льоду, прикрасивши цілими невеликими ягодами полуниці. Іноді в нього замість сухого шампанського вливають біле напівсолодке шампанське, якщо хочеться, щоб напій вийшов більш солодким. Тим, хто не любить шампанське, можна використовувати вино.

  • шампанське сухе – 50 мл;
  • горілка ванільна – 40 мл;
  • лікер полуничний – 15 мл;
  • сік ананасовий – 15 мл;
  • полуниця – 50 г.
  1. Змішують полуничний лікер, горілку і ананасовий сік.
  2. У келих з напоєм додають перетерті ягоди полуниці, вливають охолоджене шампанське.

Полуничний коктейль «Дайкірі» – рецепт

Коктейль полуничний «Дайкірі» складається всього з 4 компонентів – це стигла соковита полуниця, світлий ром, сік лайма і лід. Якщо помістити готовий коктейль в красиві келихи – напій стане чудовою прикрасою будь-якої вечірки. У літню пору він чудово освіжає. Якщо немає лайма, можна використовувати сік лимона.

  • полуниця стигла – 200 г;
  • сік половини лайма;
  • світлий ром – 100 мл;
  • лід – 6 кубиків.
  1. Кубики льоду поміщають в блендер і перетворюють їх в крихту.
  2. Розкладають лід по келихах.
  3. Полуницю миють, сушать, поміщають в блендер і збивають до стану пюре.
  4. Додають сік лайма, ром, знову збивають.
  5. Розливають алкогольний коктейль з полуницею по келихах і відразу подають.

Коктейль «Полунична Маргарита» – рецепт

Коктейль «Полунична Маргарита» – відомий напій, який готують в кращих барах. Щоб його спробувати, зовсім не обов’язково виходити з дому. Коктейль без проблем можна приготувати з цілком доступних продуктів в домашніх умовах. Красива подача попорадує око і дасть можливість зануритися в клубну атмосферу.

  • текіла срібна – 50 мл;
  • апельсиновий лікер – 30 мл;
  • сік половини лайма;
  • полуниця – 50 г;
  • лід – 150 г;
  • цукор.
  1. Краї келиха спочатку опускають у воду, а потім на блюдце з цукром, щоб по обідку вийшла цукрова кромка.
  2. Полуницю розмелюють в блендері, вливають текілу, апельсиновий лікер і сік лайма.
  3. Додають подрібнений лід і добре збивають.
  4. Переливають полуничний алкогольний коктейль в келих і подають.

Полуничний коктейль «Мохіто»

Коктейль з полуницею і м’ятою «Мохіто» буває алкогольним, як в даному рецепті, або безалкогольним. У другому випадку замість білого рому і содової вливають спрайт. Тут при приготуванні алкогольного коктейлю використовуються професійні пристосування – хайбол, Мадлер. Якщо їх немає цілком можна обійтися і іншими підручними засобами.

  • білий ром Bacardi – 50 мл;
  • полуничний сироп Monin – 15 мл;
  • содова – 100 мл;
  • лайм – 60 г;
  • клубніка- 120 г;
  • м’ята;
  • лід подрібнений – 200 г;
  • листочки м’яти – 10 шт.
  1. В хайбол поміщають 10 листочків м’яти і 3 часточки лайма.
  2. Додають полуницю і тиснуть Мадлера.
  3. Наповнюють хайбол подрібненим льодом.
  4. Вливають полуничний сироп і білий ром.
  5. Вливають содову і акуратно розмішують.
  6. Прикрашають гілочкою м’яти і невеликий полуницею і тут же подають.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code