Пиріг з сиром з пісочного тіста, рецепт – Рецепти

Пиріг з сиром з пісочного тіста, рецепт - Рецепти
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Кулінарні шедеври, приготовлені з дотриманням фамільних рецептів, завжди унікальні і смачні. Вони подобаються дорослим і викликають захоплення у дітей. Як зробити їх корисними, які не впливають на розмір талії і настільки смачними, щоб про них говорили – чарівні?

  • Кількість порцій: 6
  • Час приготування: 45 хвилин

Тпопорадиційний рецепт пісочного пирога з сиром

Підготуйте наступні продукти.

  • цукор – 1 склянка,
  • сода – 1 ч.л.,
  • пшеничне борошно – 3 ст.,
  • вершкове масло (можна замінити маргарином) – 250 г.
  • сир – 0,5 кг,
  • яйця – 3 шт.,
  • цукор – 1 склянки,
  • ванільний цукор і родзинки.

Щоб десерт гарантовано вдався, продукти попередньо охолодіть. Борошно потрібно обов’язково просіяти. Це допоможе позбутися від грудочок і зробить її більш повітряної.

Вершкове масло ріжуть на дрібні шматочки і змішують з борошном. Можна спробувати потерти масло на тертці, але цікавіше отримати крихту саме таким способом. Додають цукор і соду, перемішують. Роботи краще виконувати за допомогою ножа. Отриману гірку переміщують в холодильник.

Блендером перемішують яйця, сир, цукор і ванілін. Додають родзинки і ще раз все заважають.

Дістають тісто з холодильника і на попередньо промазану форму висипають більшу частину. При цьому тісто не варто ущільнювати або притискати. Зверху кладуть сир і засипають крихтою.

Необхідно випікати пиріг з сиром з пісочного тіста в духовці, який попередньо нагрітий. Для отримання готового продукту досить 45 хвилин.

Пиріг з сиром з пісочного тіста, рецепт - Рецепти

Швидкий пісочний пиріг з яблуками

Для приготування пісочного пирога з сиром і яблуками необхідні наступні продукти.

  • 230 г масла вершкового,
  • 350 г просіяного пшеничного борошна,
  • 120 г цукру,
  • 1 яйце.
  • 500 г яблук,
  • 230 г сиру,
  • 180 г жирної сметани,
  • 120 г цукру,
  • 3 яйця,
  • ванільний цукор за смаком.

Заморожене масло розрізають на дрібні шматочки і укладають в ємність. Додають цукор, просіяне борошно. За допомогою дерев’яної лопатки всі продукти старанно перетирають. Вбивають яйце і вимішують до утворення однорідної маси. Тісто перекладають в пластиковий мішок і кладуть в холодильник на годину для охолодження.

Десерт вийде більш красивим і смачним, якщо яблука очистити від шкірки, а вже потім тонко нашаткувати. У блендер кладуть сметану, ванільний цукор і все це збивають. Яйця потрібно збити окремо, потім додати їх до сметані з цукром, поступово перемішуючи.

Щоб підготувати до випічки форму, необхідно її змастити маслом. Тісто розподіляють по всій поверхні форми, покриваючи і борта теж. Викладають яблука, зверху покривають приготовленим сиром.

Духова шафа розігрійте до 180 ° C. Помістіть туди пиріг і випікайте при такій же температурі. Через 55 хвилин десерт буде готовий.

Готуємо пісочний пиріг з сиром правильно

Вважається, що смачним блюдо робить не склад продуктів, а руки і душа майстрині. Тому мало знати хороший рецепт пирога з сиром. Тому перш чим приступити до випічки, варто заспокоїтися, вирішити всі свої проблеми і з чистою душею братися за роботу.

Використання в якості інгредієнтів сиру і яблук додає необхідні людині мінерали і вітаміни, сприяє поліпшенню травлення і зменшує калорійність продуктів.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code