Насіння льону, як приймати, користь

Насіння льону, як приймати, користь

Насіння льону є незамінними в раціоні кожної людини. Завдяки багатому складу ви «поповните» організм необхідними компонентами і позбудетеся від багатьох захворювань. Займає топові позиції серед всіх інших продуктів. Ця рослина використовують по повній: з стеблинок виготовляють всім відомий вид тканини, а з насіння – лляне масло (метод холодного віджиму). На вигляд насіння темно-коричневого відтінку, жірновато на смак, без сильно вираженого запаху.

Основний склад:

  • лігнано (відповідають за зниження рівня «шкідливого» холестерину, запобігають атеросклероз, онкологічні хвороби, інфаркт, інсульт; даний компонент міститься виключно в насінні, в маслі – не спостерігається)
  • жирні кислоти Омега 3,6 (основна функція: підтримка цілісності клітинних мембран; нестача кислот може призвести до збою функціонування нервової та серцево-судинної системи, депресій, хронічної втоми, ослаблення імунітету; надходження в організм Омега тягне за собою позитивні функції: поліпшення стан шкіри , волосся, нігтів, запобігання астми, діабету)
  • клітковина (має позитивний ефект на травну систему, очищає від шлаків, канцерогенних речовин, запобігає таке захворювання, як рак кишечника, оздоровлює мікрофлору кишечника, усуває запори)
  • корисні компоненти: А, Е, В, йод, К, магній, Са, залізо, фосфор і т.д (нормалізують обмінні процеси, підвищуються захисні функції організму, зупиняє вироблення вільних попорадикалів, підтримує здоров’я судин, нормалізує тиск, знімає болі в м’язах / суглобах, поліпшується робота мозку, нормалізується функціонування інсуліну).

Насіння льону користь даного інгредієнта комплексно:

  • знижує% поганого холестерину
  • підвищує імунну систему, як і гарбузове масло
  • профілактика захворювань судин, серця, онкологічних патологій
  • знижується ймовірність інсульту, інфаркту, формування тромбів
  • нормалізує тиск
  • благотворно впливає на функціонування печінки, шлунково-кишкового тракту (позбавляє від закрепів)
  • забезпечує чистку від важких металів, шкідливих речовин
  • в народній медицині насіння льону застосовується для боротьби з виразкою шлунка і 12-палої кишки
  • продукт ефективний для профілактики атеросклерозу, цукрового діабету, гастриту
  • застосовують для лікування кашлю, має відхаркувальну ефектом
  • застосовується в косметології для лікування шкіри від прищів, вугрів, волосся, нігтів
  • знімає запальні процеси, нариви, фурункули
  • допомагає впоратися із зайвими кг (дієтологи рекомендують включати насіння льону для ефективного схуднення).

Насіння льону, як приймати?

Варіанти прийому: у вигляді теплих / холодних настоїв; добавки в їжу (салати, кашки, закуски), киселів / відварів; припарок і примочок; в натуральному вигляді. Для профілактики достатній обсяг 20-25г насіння на добу. Лікування – дозування може збільшуватися.

Насіння льону для схуднення

  • Рецепт №1. Насіння (1ст.л) поливаємо окропом (0.5л), проварюємо до 2 годин при маленькому вогні і приймаємо за 60хв до трапези по 100мл на добу 3рази. Через 10днів організовуємо паузу на тиждень.
  • №2. Насіння викладаємо в термос (2ст.л), заливаємо окропом (1 л), наполягаємо до 2-х годин, проціджуємо і випиваємо по 250мл за 60хв до трапези. Примітка: зберігати напій більше 24 годин не рекомендується.
  • Насіння льону, як приймати, користь
  • Рецепт №3 На основі кефіру (очищає організм + прибирає зайві см на талії). Як готується? Подрібнені насіння перемішуємо з кефіром нежирним (0.5стакана) і приймаємо в ранковий час замість сніданку. У перший тиждень досить 1ч.л насіння, з кожним разом збільшуйте на 1ч.л. Тривалість курсу – 21день. Після – дайте організму відпочити 10днів.
  • Рецепт №4. Застосування насіння льону, як добавки. В їжу (суп, соки, йогурт, мед, варення, вівсянку, сир) засинайте 1ст.л подрібненого насіння, їжте і худніть.
  • Рецепт №5 (Вітамінна суміш). Для цього в свіжовичавлений морквяний сік (1 склянка), засипте насіння льону подрібнені (1ст.л), масло лляне (1ч.л), перемішайте і випийте за 35хв до сніданку.
  • Рецепт№6. Насіння льону (1ст.л) заливаємо гарячою водою (2стакана), наполягаємо до 8Часов і випиваємо 2 рази в день по 100 мл протягом двох тижнів.

Насіння льону при запальних процесах підшлункової залози

Для цього основний інгредієнт (2ст.л) дрібно наріжте в кавомолці, залийте гарячою водою (0.4мл), проваріть на невеликому вогні 10 хв і потім дайте настоятися 60 хв. Далі йде процес проціджування і додавання до смаку меду (не більше 2ст.л). Займатися самолікуванням не можна. Щоб зробити такий рецепт – спочатку проконсультуйтеся з лікарем, так як в період загострення захворювання і при наявності жовчнокам’яної хвороби проробляти такі маніпуляції зі своїми організмом не можна.

при гастриті

Дана рецептура полегшує побічні ефекти гастриту: печію, нудоту, біль. Яким чином готується? Очищені насіння льону (2ст.л), залийте гарячою водою, залиште в каструльці настоюватися всю ніч. Випивайте за 60хв до їди від 200 до 300м. Таку ж симптоматику відмінно знімає суміш з кефіру і льону + лляної кисіль.

мучать запори?

Тоді скористайтеся лляним настоєм: насіння (100г) залийте окропом (1 л), дайте настоятися і приймайте за 30хв до їди. Ще один спосіб: подрібнені насіння льону запейте водою у великому обсязі.

при діабеті

Є кілька варіантів готування:

  • 2ст.л насіння залийте гарячою водою (100г), наполягайте 7хв і потім долийте холодну, але кип’ячену воду в обсязі 1-го стаканчика і випийте за 25хв до трапези.
  • насіння льону (2ч.л) заливаються кип’яченою водою (прохолодною) і наполягають 2 години. Прийом – за 30хв до трапези або ж перед сном.
  • 2ст.л основного інгредієнта необхідно розтерти, полити окропом (0.5стакана), поставити на плиту кип’ятиться на маленькому вогні до 5мін.Остужаем і вживаємо за раз перед трапезою.

при виразці

У каструльку засипте насіння льону (3ст.л), залийте гарячою водою (2стаканчіка), перелийте в сотейник з кришкою і нехай настоюється пару годинок. Примітка: відразу ж після приготування настою – збовтайте його 2 рази, і такі ж маніпуляції виконайте через 35хв. Приймаємо по 0.5стакана за 60хв до їди. Настій готуйте кожен день свіжий, так як в тривале зберігання призводить до втрати корисних речей.

Для поліпшення функціонування нервової системи

Беремо лляні насіння (1ст.л) і одну заспокійливу траву на вибір 1ч.л (м’яту, ромашку, звіробій, липу). Дане поєднання надає розслабляючий і заспокійливий ефект. Основний інгредієнт заливаємо окропом (400мл) і залишаємо на всю ніч настоюватися. Такий же відвар приготуйте з іншого виду трави: заливаємо суху траву однією склянкою окропу і наполягаємо до 15хв. Перемішуємо в таких пропорціях: настій з льону (0.5стакана) + настій з ромашки / липи / м’яти (третя частина) і випиваємо до трапези за 30хв. Тривалість – 10днів.

Для поліпшення функціонування серця, судин

2ст.л насіння заливаємо гарячою водою (1стаканчік), охолоджуємо, приймаємо 3рази на добу до їди. Тривалість курсу – 10днів.

Зміцнення імунної системи

Попереднє перемелені 3ч.л насіння з’єднуємо з медом (1ч.л), перемішуємо і їмо по 1ч.л 3рази на добу до двох тижнів. Відмінна рецептура в осінньо-зимовий період для запобігання вірусних захворювань.

При свищах і фурункулах

Перемелені насіння додаємо в окріп, потім перекладаємо в тканинний мішечок і застосовуємо у вигляді припарок, прикладаючи до ураженій зоні.

для нирок

Основний інгредієнт (1ст.л) заливають окропом (1стаканчік) і наполягають в термосі всю ніч. На наступний день розбавляють гарячою водою і отриманий обсяг киселю поділяють на 3рази.

при гаймориті

2ст.л насіння заливають молоком (0.5л), проварюють на невеликому вогні до 10хв і потім вдихають пар, поки суміш не охолоне.

Властивості насіння льону в косметологічних цілях

  • засіб для омолодження шкіри обличчя: 10г насіння заливаємо гарячою водою (100 мл), поміщаємо на водяну лазню до 10хв, потім охолоджуємо, проціджуємо і щоранку вмивалися замість лосьйонів.
  • маска для сухої шкіри обличчя і шиї (прибирає сухість, запалення, лущення + стянутость). Лляні насіння (2ст.л) залийте водою (400мл), помістіть на вогонь кип’ятити, поки суміш не почне розварюються. Отриману масу охолоджуємо (повинна бути теплою), наносимо на марлечку і прикладаємо до обличчя. Витримуємо до 20хв, після – змиваємо і обполіскувати прохолодною водою.
  • маска для волосся (волосся виглядає здоровим, шовковистим, гладкими, що не пушаться і т.д.). З’єднуємо насіння льону (2ст.л) з водою (2стаканчіка). Розміщуємо на вогонь і вимішуємо весь час, поки не загусне. Якщо локони сухі додайте масло реп’яхову або касторку, для жирних потрібно взяти пару крапель ефірного. Отриману масу рівномірним шаром розподіляємо по волоссю, накриваємо плівкою + рушником і витримуємо до 2 годин. Після – все гарненько промиваємо.

Яким способом можна подрібнити насіння льону і як зберігати?

Способи: використання кавомолки або млини для спецій: застосування кухонного комбайна або блендера; або ж усім відомий спосіб-це подрібнення товкачем / ступкою. Насіння в цілісному вигляді зберігаються до 12месяцеи, а ось перемелені всього 6-10недель. Чому так? У структурі є кислоти, швидко окислюють при високих t, сонячного світла і перетворюється в небезпечний канцероген. Намагайтеся подрібнювати насіння в процесі приготування або ж помістіть в затемнену ємність і відставте в прохолодну зону. Де купити? В основному продається в спеціалізованих магазинах або аптеках (цільні насіння або вже подрібнені).

  • не рекомендується вживати при жовчнокам’яній хворобі
  • при поликистозе
  • панкреатиті (гостра форма) після консультації лікаря
  • в період вагітності / годування малюка
  • якщо спостерігається алергічна реакція
  • при непрохідності кишечника
  • порушення згортання крові
  • при проблемах шлунково-кишкового тракту (коліти, діарея, холецистит на стадії загострення)

Якщо не дотримуватися дозування можливо здуття живота і метеоризм, тому будьте дуже акуратними і не експериментуйте зі здоров’ям.

Топові питання від людей

Який обсяг насіння льону можна з’їдати в день?Норма для людини вагою 70 кг 24г в день. Але, дієтологи вважають, що 40-50г не завдадуть шкоди організму.

Чи дозволяється їсти вагітним? У продукті містяться рослинні речовини (активні), які посилюють тонус матки, що загрожує передчасними пологами або викиднем. Тому більшість гінекологів забороняють жінкам приймати насіння льону.

Який обсяг основного інгредієнта допустимо і частота вживання? Прийом необхідно розділити на 3рази в день перед трапезою. При регулярному вживанні – 3 тижні, потім необхідна пауза.

Скільки зберігаються насіння льону? Як говорилося раніше, продукт відноситься до швидкопсувних. Тому зберігати потрібно в добре закритій ємності в холодильнику до 3-х років. Після відкриття рекомендується витратити за місяць, а ще краще за 2-3неделі.

Чи дозволено вживати дітям? В якості профілактики (до 5г в день) з 3-х років. Збільшення дозування може відбуватися в лікувальних цілях після консультації з лікарем.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code