Найлегший рецепт домашньої піци; легкий рецепт тесту для піци – Рецепти

Найлегший рецепт домашньої піци; легкий рецепт тесту для піци - Рецепти
  • 1
  • 0
  • 0
  • 28

Піца вражає різноманітністю спообов приготування. Складність приготування страви теж відрізняється, але тут простий – не означає несмачний. У цій статті ви знайдете найлегший рецепт піци. Він допоможе в рази зменшити витрати часу на приготування ласощів.

  • Кількість порцій: 1
  • Час приготування: 30 хвилин

Легкий рецепт домашньої піци

Навіть рецепт італійської піци можна втілити в життя швидко і легко. Для зручності рекомендується запікати страву на два дека.

Інгредієнти для тіста:

  • борошно пшеничне – 600 г;
  • кип’ячена вода кімнатної температури – 200 мл;
  • дріжджі сухі – 2 ч. ложки;
  • сіль – 1 ч. ложка.

Інгредієнти для начинки:

  • свіжі томати – 250 г;
  • сир (бажано моцарелла) – 200 г;
  • часник – 3 зубчики;
  • базилік – пучок;
  • масло рослинне – 1 ст. ложка;
  • орегано – 1 ч. ложка;
  • перець, сіль за смаком.

Легкий рецепт тесту для піци:

  1. просіяти борошно, влити в неї масло, всипати дріжджі і сіль;
  2. акуратно помішуючи, влити в поглиблення в борошні воду, замісити тісто в’язкої консистенції;
  3. вимішувати тісто 10 хвилин, поставити в тепле місце на 20 хвилин.
Найлегший рецепт домашньої піци; легкий рецепт тесту для піци - Рецепти

Начинку приготувати так і випікання піци:

  1. нарізати часник, помідори, обсмажити на повільному вогні не менше 15 хвилин. Посипати суміш орегано, ретельно розмішати;
  2. розділити тісто на дві частини, кожну розкачати качалкою на деку, попередньо вкритому промасленим папером для випікання.
  3. обмазати обидві піци томатним соусом, зверху викласти сир, зелень. Якщо ви не уявляєте своє життя без м’яса, допускається додавання в начинку копченої ковбаси. Але тоді вашу піцу лише з натяжкою можна назвати італійської.
  4. розігріти духовку до 200-220 гпорадусів, випікати піцу при цій температурі 10 хвилин до появи золотистої скоринки і розплавлення сиру. Якщо в начинку додається ковбаса, то час приготування рекомендується збільшити до 15-20 хвилин.

На стіл випічка подається гарячої.

Блюдо за таким рецептом виходить ситним і хрустким, особливо воно припаде до смаку вегетаріанцям. Пікантність і аромат піці дає томатний соус, який смаком гідно замінює калорійну мішанину з м’яса і грибів. Приготування страви займає не більше години, а використання відразу двох листів позбавить від проблеми «2 години готувати, щоб за 15 хвилин з’їсти».

Легкий рецепт тесту для піци на сковороді

Можна не витрачати час на розігрів духовки і приготувати піцу на сковороді. Для цього потрібно замісити рідке тісто. змішати:

  • 9 ст. л. пшеничного борошна;
  • 4 ст. л. сметани (можна замінити кефіром);
  • 4 ст. л. майонезу;
  • гашене сода – на самому кінчику ножа.

Таке тісто потрібно вилити на розігріту товстостінну сковороду, зверху викласти начинку за смаком. Готується така проста піца приблизно 15 хвилин під кришкою.

Як бачите, приготувати смачну закуску можна з доступних продуктів, просто і швидко. Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code