Лук Суворова – як виглядає, є чи їстівним, відмінності від інших видів, використання в

Лук Суворова - як виглядає, є чи їстівним, відмінності від інших видів, використання в

Всім бажаючим не тільки прикрасити свою ділянку незвичайним рослиною, але і отримати корисний коренеплід підійде цибулю Суворова. У нашій країні цей різновид не надто популярна через малу поширеності. Однак виростивши його на своїй ділянці, можна виділити свій ландшафтний дизайн.

Опис лука Суворова

Рослина належить до сімейства анзур і часто зустрічається в гірських регіонах Азії. Лук-часник анзур виділяється не тільки оригінальним зовнішнім виглядом і збалансованим гострим смаком. Ті люди, які вирощують цю рослину на своїх ділянках, відзначають наступні переваги лука Суворова:

  1. Відмінні смакові якості. Плоди нагадують часник, тому він незамінний як пікантна добавка до багатьох страв.
  2. За вітамінів і корисним мікроелементам він перевершує ріпчаста в рази.
  3. Рання стиглість разом з великою кількістю корисних елементів робить його цінним продуктом.
  4. Сорт дуже живучий не тільки по відношенню до низької температури, а й нападу хвороб і шкідників.

Крім достоїнств цибулю Суворова має і деякі недоліки:

  1. У сирому вигляді в цибулині присутні отруйні речовини, тому перед вживанням важливо провести термічну обробку.
  2. Листя швидко стають непридатними в їжу через жорсткості і неприємного смаку.
  3. Зелень і плоди категорично заборонено вживати алергікам.

Як виглядає цибуля Суворова?

Рослина росте кущем, формуючи з листя потужну розетку. Суворовський цибулю відноситься до ефемероїди з дуже коротким періодом вегетації і тривалим часом спокою. Спочатку рослина нагадує проростки тюльпанів, але в міру зростання все більше стає схожим на гігантський часник. Альпійський лук Суворова має наступні зовнішні відмінності:

  1. Високий цветонос до 1,3 м.
  2. Кулястим бутон розміром до 8 см, що складається з багатоквіткового суцвіття до 300 шт. Колір фіолетовий.
  3. Листя вузькі висотою 50 см і шириною до 8 см. Пофарбовані в зелений відтінок.
  4. Цибулини великі до 15 см в діаметрі.
  5. Плід нагадує яйцеподібну коробочку з насінням.
  6. Розвинена коренева система, пристосована до умов кам’янистого грунту.

Їстівний чи ні цибуля Суворова?

Багатьох, хто хоч раз бачив цю рослину, цікавить, чи можна їсти цибулю Суворова і як це правильно робити? Як запевняють ті хто, вже вживав його в їжу, що самі смачні і корисні пагони протягом 14 днів після того, як з грядок сходить сніг. У наступні часи зелень стає жорсткою і несмачною, крім цього цибулю Суворова набуває токсичні якості. Щоб мати можливість поласувати їм в інший час, потрібно вимочувати пагони протягом двох тижнів в 10% розчині солі, при цьому воду слід міняти щодня. По закінченню часу зелень можна додавати в салати і супи.

Лук Суворова і Рокамболь – відмінність

Багато хто плутає ці культури, хоча насправді вони мають багато відмінностей. До найяскравіших відмінностей Рокамболя можна віднести:

  1. Цибулина має чималий розмір і може важити 400 г.
  2. Кожен зубчик покритий суцільний лушпинням, як у часнику.
  3. Цибулину Суворовського лука-часнику вживають тільки після вимочування або маринування, а Рокамболь їдять сирим.
  4. Рокамболь розмножується тільки цибулинами або зубчиками, насіння, які з’являються в суцвітті порожні.
  5. Посадку можна проводити восени, навесні і навіть під зиму.
  6. Рослина може вражатися великою кількістю захворювань.

Лук Суворова і Афлатунскій цибулю – відмінність

Ці дві рослини відносяться до одного сімейства цибулевих до групи анзур. Однак при всьому цьому Афлатунскій цибулю відрізняється від цибулі-часнику Суворова за наступними показниками:

  1. Цибулина середнього розміру округло-конічної форми, пофарбована в сірий відтінок.
  2. Стебла виростають до 1,5 м у висоту.
  3. Листя в ширину сягають 10 см.

Як садити цибулю Суворова?

Для отримання хорошого врожаю важливо знати правила посадки рослини. Перед посадкою рекомендується правильно підготувати грядки:

  • земля повинна бути супіщаних;
  • грядка повинна бути насипний, для уникнення перезволоження;
  • перед посадкою землю очищають від бур’янів і рихлять.

Кращі попередники – огірки, капуста або картопля. Лук анзур висаджують акуратно, щоб уникнути пошкодження кореневих горбків. Стандартна схема посадки:

  • відстань між рослинами – 20 см;
  • відстань між рядами – 30 см;
  • глибина посадки – 12 см.

Лук Суворова – коли садити цибулини восени

Висока морозостійкість сорту дозволяє проводити посадку культури в відкриту землю восени. Щоб вирощування цибулі Суворова було результативним, а цибулина встигла сформувати повноцінну головку, що складається з 6 зубчиків, посадку проводять у вересні. При більш пізньому терміні поділ не буде таким інтенсивним, що при потребі не дасть можливість розмножити рослина.

Лук Суворова – догляд

Рослина не вимагає якогось особливого ставлення. Гірський лук потребує дотримання наступних правил догляду:

  1. норми поливу. Навесні грунт ще зволожена від танення снігу. Потім важливо стежити за станом і проводити полив не допускаючи при цьому застою рідини.
  2. Розпушування грунту і прополка. Рослина любить легку і пухку землю. Відразу після сходу снігу проводять розпушування, загрібаючи землю до стебла. Видалення бур’янів здійснюють відразу після їх появи, щоб не допустити ослаблення ґрунту.
  3. підживлення. Після появи перших листків додають сечовину, золу або азотні добрива. Під час вегетації декоративний лук анзур потребує калійної підгодівлі, її вносять двічі за сезон.
  4. Збереження від хвороб і шкідників. Головний метод профілактики – високе розташування грядки. При ураженнях можна використовувати фунгіциди, наприклад, бордосскую рідина.
Лук Суворова - як виглядає, є чи їстівним, відмінності від інших видів, використання в

Коли викопувати цибулю Суворова?

Період збору врожаю настає, коли листя повністю висихає. Після цибулини очищають від землі і сушать. Знаючи час, коли прибирати цибулю Суворова, важливо вибрати період без опадів, щоб головки встигли добре просохнути на свіжому повітрі. Потім проводять калібрування: великі цибулини використовують в їжу, а поменше залишають для зберігання в сухому і прохолодному приміщенні.

Як розмножити цибулю Суворова?

Виростити рослину можна двома спобличчями:

  • насінням;
  • вегетативно.

Розмножують декоративний лук Суворова за допомогою висівання насіння дуже рідко. Це дуже кропіткий процес, використовуючи який перший урожай можна отримати лише на 4 рік. Процес розмноження насінням включає наступні етапи:

  1. Збір посівного матеріалу з дорослих рослин.
  2. Спорудження грядок висотою 12 см.
  3. Посадку насіння в землю в середині осені поглиблюючи їх на 2 см.
  4. Укриття грядки шаром торфу або перегною.
  5. Сходи з’являться в другій половині весни. Після засихання листя, цибулини викопують і залишають до осені. З настанням відповідного часу їх повторно висаджують на глибину 5 см. Подібні дії повторюють ще раз.
  6. На 4 рік посадку проводять тпопорадиційним способом.

Вегетативний спосіб легше і швидше. Процес розмноження наступний:

  1. Викопують доросле цибулину після повного висихання листя і розламують її на зубчики.
  2. Їх поміщають в землю на початку осені на глибину 10 см, дотримуючись відстані між посадкою 20 і 30 см.
  3. Повноцінні цибулини формуються з них вже в кінці наступного сезону.

Лук Суворова в ландшафтному дизайні

Завдяки декоративності рослина часто використовують в якості прикраси присадибної ділянки. Представник сімейства анзур – цибуля Суворова можна висаджувати в ландшафті наступним чином:

  1. Повністю заповнивши ними всю клумбу, розташувавши їх довгими рядами.
  2. Посадивши кілька примірників навколо невеликого ставка на додаток до невеликих кущах кулястої форми.
  3. Висаджування різних представників сімейства анзур в щільній схемі.
  4. Доповнення цибулею Суворова композиції з великих декоративних каменів і невеликих рослин.
  5. Розташування рослини разом з іншими на невеликих клумбах виконаних у вигляді доповнень до основної.
  6. Оригінально буде виглядати яскравий фіолетовий відтінок суцвіть на тлі яскравої зелені рослин різного розміру.
  7. Розміщення кількох кущів в дерев’яних діжках біля вуличних меблів.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code