Коржі для торта на сковороді – найпростіший і швидкий спосіб приготування

Коржі для торта на сковороді - найпростіший і швидкий спосіб приготування

Немає нічого кращого, чим випічка, приготовлена ​​вдома. Ідеально, якщо коржі для торта на сковороді вийде приготувати самостійно. Процес дуже простий і не представляє ніякої складності. Він значно легше в порівнянні з випіканням в духовці.

Як приготувати коржі для торта на сковороді?

Такий варіант як коржі для торта на сковороді нічим не гірше зроблених в духовці:

  1. Основним моментом є з’єднати сухі інгредієнти, влити до суміші рідкі компоненти порціями.
  2. Потім змащують сковороду будь-яким маслом (хоча це зовсім не обов’язково), заливають тісто для коржів на торт на сковороді в форму і прикривають посуд, а через кілька хвилин корж перевертають.
  3. Можна додавати порошок какао, щоб у коржів був шоколадний смак. Крім того, можна приготувати коржі з сиру або з використанням згущеного молока.

Коржі «Хвилинка» для торта на сковороді

Рецепт, за допомогою якого робляться прості коржі для торта на сковороді, ідеально підійде, якщо часу мало, а приготувати ласощі потрібно – наприклад, до швидкого приходу гостей. З наведеного обсягу тесту вийде кілька коржів, при цьому піде на підготовку кожного з них приблизно по хвилині.

  • сметана, цукор – по 200 г;
  • сода – 1 ч. л .;
  • борошно – 450 г.
  1. Соду змішати зі сметаною. Додати цукор і перемішати, поки він не розчиниться.
  2. По частинах вводити борошно, вимішуючи тісто.
  3. Тісто поділити на 9 частин. Кожну з них розкачати на круги по діаметру сковорідки.
  4. Поколоти розкатану масу виделкою. Пропекти коржі з обох сторін на сковороді (посуд перед цим не змащують).
  5. Обмазати коржі для торта на сковороді кремом.

Коржі на торт на сковороді зі згущеним молоком

Необов’язково для приготування випічки використовувати духовку. Коржі для торта на сковороді зі згущеним молоком – це відмінна альтернатива. Вони володіють неперевершеним смаком, який гідно оцінять ласуни. Обрізки, отримані після готування, можна використовувати для обсипання торта.

  • борошно – 600 г;
  • згущене молоко – 1 банка;
  • яйце – 1 шт .;
  • сода – 1 ч. л.
  1. Замісити тісто, з’єднавши всі компоненти.
  2. Випекти коржі для смачного торта на сковороді і остудити їх.

Тонкі бісквітні коржі для торта на сковороді

Бісквіт – улюблена багатьма основа для кондитерських виробів. Абсолютно легко можна приготувати коржі на сковороді для торта, при цьому тісто вийде з надзвичайно повітряної структурою. Корж гарантовано не опаде після охолодження. При готуванні варто врахувати, що вогонь повинен бути мінімальним, щоб продукт не підгорів.

  • вершкове масло – 100 г;
  • борошно – 210 г;
  • сода – 1 ч. л .;
  • яйце – 4 шт .;
  • цукор – 1 склянка.
  1. Збити яєчно-цукрову масу.
  2. Вмішати борошно з содою рухами вгору, по колу, в яєчну суміш.
  3. Масло розтопити, ввести в тісто.
  4. Влити тісто на Пекарській папір.
  5. Готувати бісквіт півгодини.

Сирні коржі для торта на сковороді

Багато людей дуже люблять сиркові десерти. Щоб їх отримати, можна зробити коржі для торта на сковороді, рецепт яких надзвичайно простий. Сир можна взяти з будь-яким відсотком жирності, але рекомендується використовувати дев’ятивідсотковий продукт. В результаті випічка вийде не максимально корисною.

  • сир – 250 г;
  • борошно – 280 г;
  • цукор – 120 г;
  • яйце – 1 шт .;
  • сода – 1 ч. л .;
  • маргарин – 100 г.
  1. Розтерти цукор з яйцем і сиром. Ввести подрібнений маргарин, всипати борошно і замісити тісто.
  2. Обсмажити коржі сирні для торта на сковороді з двох сторін.

Коржі для торта на сковороді на сметані

Десерт на основі сметани можна приготувати приблизно за годину. При цьому на сметанні коржі для торта на сковороді відводиться зовсім небагато часу – все залежить від їх кількості. Приготований в подальшому десерт рекомендується подавати з масляним кремом. До складу можна додати ванілін для пікантності.

  • сметана – 200 г;
  • вершкове масло – 30 г;
  • цукор – 3/4 склянки;
  • борошно – 2,5 склянки;
  • сода – 1 ч. л .;
  • сіль – 1/3 ч. л .;
  • ванілін – на кінчику ножа.
  1. Зробити рідку суміш з усіх продуктів, крім борошна.
  2. Ввести муку. збити тісто.
  3. Випічка коржів для торта на сковороді займе близько хвилини на кожну сторону..

Коржі на кефірі для торта на сковороді

Незвичайними на смак виходять коржі на кефірі для торта на сковороді. Однак таким десертом можна здивувати навіть завзятого гурмана. Коржі готуються швидко і легко і виходять надзвичайно чимними. Після остудженому заготовок на решітці їх можна обмазати кремом і охолодити протягом ночі, щоб вони просочилися.

  • цукор, кефір – по 1 склянці;
  • сода – 0,5 ч. л .;
  • сіль – щіпка;
  • борошно – 4 склянки;
  • вершкове масло – 50 г.
Коржі для торта на сковороді - найпростіший і швидкий спосіб приготування
  1. Зробити заміс, використовуючи всі компоненти.
  2. Швидкі коржі для торта на сковороді обсмажити.

Пісочні коржі для торта на сковороді

Любителі пісочної випічки зможуть спекти коржі для торта на сковороді. З них можна приготувати дуже смачний і ситний десерт. Для крему можна використовувати 200 г масла, банку згущеного молока, пару столових ложок какао і півсклянки меленого смаженого арахісу. У підсумку торт вийде з приємним шоколадно-горіховим присмаком.

  • яйце – 3 шт .;
  • цукор – 1,5 склянки;
  • сода – 1 ч. л .;
  • масло – 200 г;
  • борошно – 3 склянки.
  1. Збити яєчно-цукрову суміш. Ввести гашене соду.
  2. Перетерти масло з борошном. Об’єднати компоненти тесту разом і замісити.
  3. Масу розділити на 4 частини. Поставити в холод на півгодини.
  4. Розкачати коржі і обсмажити їх.

Млинцеві коржі для торта на сковороді

Якщо правильно заготовити смачні коржі для торта на сковороді, то млинцевий десерт безумовно сподобається всій родині. Доведеться трохи повозитися з млинцями, але кінцевий результат коштує витраченого часу. Після обсмажування заготівлях необхідно дати охолонути і тільки потім зайнятися цим торта, це допоможе зберегти первісну структуру коржів.

  • борошно – 2 склянки;
  • яйце – 2 шт .;
  • молоко – 450 мл;
  • цукор – 3 ст. л .;
  • вершкове масло – 30 г;
  • сіль.
  1. Змішати цукор, борошно, сіль. Розбити в масу яйця, перемішати.
  2. Влити молоко. Змушують тісто. Дати йому постояти 20 хвилин.
  3. прожарити млинці.

Коржі на сковороді для торта «Медовик»

Домашній «Медовик» в рази краще магазинних варіантів. Його легко можна приготувати на сковороді – десерт вийде чимним і ситним, дуже ароматним. Медові коржі для торта на сковороді виходять неймовірно чимними. Вони стануть чудовою альтернативою запеченим в духовці заготівлях. М’яке тісто має бути майже текучим.

  • вершкове масло – 100 г;
  • мед – 60 г;
  • цукор – 150 г;
  • яйце – 3 шт .;
  • сметана – 2 ст. л .;
  • борошно – 400 г;
  • сода – 0,5 ч. л.
  1. Поставити посуд з маслом, цукром, медом на парову баню і прогріти до розплавлення меду з маслом і розчинення цукру.
  2. Прибрати суміш з вогню і ввести соду. Добре змішати і залишити на 5 хвилин.
  3. У продукт по одному розбивати яйця. Бажано, щоб він до того моменту охолов, інакше яйця згорнуться.
  4. Збити тісто, поки не вийде однорідна маса. Додати сметану і змішати. Ввести просіяне борошно.
  5. Змушують м’яке тісто, яке повинно бути майже текучим.
  6. Охолодити 2 години.
  7. Розкачати тісто і обсмажити коржі.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code