Гарбузовий пиріг в мультиварці як приготувати – Рецепти
- Рецепт гарбузового пирога в мультиварці
- Як приготувати гарбузовий пиріг в мультиварці за оригінальним рецептом

- 2
- 0
- 23
- 0
- Кількість порцій: 8
- Час підготовки: 30 хвилин
- Час приготування: 1 хвилина
Рецепт гарбузового пирога в мультиварці
Готувати пиріг можна зі свіжої або замороженої гарбуза. Однак вона повинна бути стиглої і без волокнистих прожилок.
Готувати пиріг просто:
- Відваріть гарбуз або запечіть її на середній потужності в мікрохвильовці. Приготуйте з неї пюре за допомогою блендера.
- Вершкове масло розтопіть в ємності і додайте туди цукор. Ретельно збийте до його повного розчинення. Вбийте яйця і ще раз збийте масу.
- Додайте рослинне масло, сметану, соду і просіяне борошно, гарбузове пюре і перемішайте. Тісто має вийде досить густим.
- Ємність мультіварочной чаші змастіть маслом і присипте манною крупою. Вилийте тісто і готуйте кекс на режимі «випічка» протягом 1 ч. Після закінчення часу дайте пирога постояти в мультиварці 10 хв. Потім вийміть його.
Зверху пиріг прикрасьте на свій смак. Для цього підійде цукрова пудра або розтоплена шоколадна глазур.
Як приготувати гарбузовий пиріг в мультиварці за оригінальним рецептом

Класичний гарбузовий пиріг може вийти оригінальним, якщо використовувати різні добавки. Гарбуз дуже добре поєднується з мускатним горіхом і корицею. В пиріг додають ванілін або какао. У підготовлене тісто можна всипати жменю подрібнених горіхів.
Якщо ви хочете зробити пиріг дуже яскравого кольору, то додайте при приготуванні ½ склянки натертої моркви. Яблуко, мед і сир також допоможуть зробити смак пирога незвичайним і дуже смачним.
Пропонуємо приготувати гарбузовий кекс з цитрусовим ароматом:
- гарбуз – 220 г;
- кефір – 200 мл;
- пшеничне борошно – 2 ст .;
- цукровий пісок – 1 ст .;
- яйця – 3 шт .;
- цедра апельсина – 2 ст.л .;
- олія соняшникова 2 ст.л .;
- сік лимона – 2 ч.л .;
- сода – 1 ч.л .;
- кориця – ½ ч.л .;
- мускатний горіх – 1/4 ч.л.
Якщо вам не подобається мускатний горіх, то замініть його ваніліном.
Почніть готувати пиріг:
- Гарбуз запечіть або відваріть. В останньому випадку залиште шматочки гарбуза на друшляку, щоб стекла вся вода. У ємності змішайте її, цукор, цедру і збиваємо блендером.
- У кефір вбийте яйця, додайте підготовлену гарбузову масу, корицю, мускатний горіх і лимонний сік. Після перемішування всипте борошно, соду і знову перемішайте.
- Мультіварочную чашу змастіть зсередини маслом і вилийте тісто. Готуйте пиріг 1 год 15 хв. пиріг проткніть дерев’яною шпажкою і при необхідності додайте ще 10 хв для випікання. Пиріг залиште в мультиварці на 15 хв, а потім дістаньте його.
Нарізайте і подавайте до чаю.
Освоїти приготування цієї ароматної випічки дуже легко. Просто визначитеся з рецептом, який вам більше до душі.