Гарбузовий пиріг в мультиварці як приготувати – Рецепти

• Рецепт гарбузового пирога в мультиварці
• Як приготувати гарбузовий пиріг в мультиварці за оригінальним рецептом

• 2
• 0
• 23
• 0

• Кількість порцій: 8
• Час підготовки: 30 хвилин
• Час приготування: 1 хвилина

Рецепт гарбузового пирога в мультиварці

Готувати пиріг можна зі свіжої або замороженої гарбуза. Однак вона повинна бути стиглої і без волокнистих прожилок.

Готувати пиріг просто:

1. Відваріть гарбуз або запечіть її на середній потужності в мікрохвильовці. Приготуйте з неї пюре за допомогою блендера.
2. Вершкове масло розтопіть в ємності і додайте туди цукор. Ретельно збийте до його повного розчинення. Вбийте яйця і ще раз збийте масу.
3. Додайте рослинне масло, сметану, соду і просіяне борошно, гарбузове пюре і перемішайте. Тісто має вийде досить густим.
4. Ємність мультіварочной чаші змастіть маслом і присипте манною крупою. Вилийте тісто і готуйте кекс на режимі «випічка» протягом 1 ч. Після закінчення часу дайте пирога постояти в мультиварці 10 хв. Потім вийміть його.

Зверху пиріг прикрасьте на свій смак. Для цього підійде цукрова пудра або розтоплена шоколадна глазур.

Як приготувати гарбузовий пиріг в мультиварці за оригінальним рецептом

Класичний гарбузовий пиріг може вийти оригінальним, якщо використовувати різні добавки. Гарбуз дуже добре поєднується з мускатним горіхом і корицею. В пиріг додають ванілін або какао. У підготовлене тісто можна всипати жменю подрібнених горіхів.

Якщо ви хочете зробити пиріг дуже яскравого кольору, то додайте при приготуванні ½ склянки натертої моркви. Яблуко, мед і сир також допоможуть зробити смак пирога незвичайним і дуже смачним.

Пропонуємо приготувати гарбузовий кекс з цитрусовим ароматом:

• гарбуз – 220 г;
• кефір – 200 мл;
• пшеничне борошно – 2 ст .;
• цукровий пісок – 1 ст .;
• яйця – 3 шт .;
• цедра апельсина – 2 ст.л .;
• олія соняшникова 2 ст.л .;
• сік лимона – 2 ч.л .;
• сода – 1 ч.л .;
• кориця – ½ ч.л .;
• мускатний горіх – 1/4 ч.л.

Якщо вам не подобається мускатний горіх, то замініть його ваніліном.

Почніть готувати пиріг:

1. Гарбуз запечіть або відваріть. В останньому випадку залиште шматочки гарбуза на друшляку, щоб стекла вся вода. У ємності змішайте її, цукор, цедру і збиваємо блендером.
2. У кефір вбийте яйця, додайте підготовлену гарбузову масу, корицю, мускатний горіх і лимонний сік. Після перемішування всипте борошно, соду і знову перемішайте.
3. Мультіварочную чашу змастіть зсередини маслом і вилийте тісто. Готуйте пиріг 1 год 15 хв. пиріг проткніть дерев’яною шпажкою і при необхідності додайте ще 10 хв для випікання. Пиріг залиште в мультиварці на 15 хв, а потім дістаньте його.

Нарізайте і подавайте до чаю.

Освоїти приготування цієї ароматної випічки дуже легко. Просто визначитеся з рецептом, який вам більше до душі.