Дієтичні млинці рецепт, фото – Рецепти

• Рецепт дієтичних млинців на воду
• вівсяні млинці
• Млинці з черемхової борошна

• 0
• 0
• 0
• 0

Дієтичні млинці можна готувати з різних продуктів. Вони нітрохи не гірше звичайних калорійних млинців і готувати їх також легко. Це прекрасний легкий десерт, який підійде практично всім.

• Кількість порцій: 8
• Час приготування: 30 хвилин

Рецепт дієтичних млинців на воду

Якщо прибрати з рецептури млинців жирні кисломолочні продукти і зменшити кількість молока, можна значно знизити їх калорійність.

1. Міксером ретельно збийте куряче яйце.
2. Не вимикаючи міксер, поступово вливайте до яйцю воду, молоко, засинайте борошно і сіль. У вас повинна вийти гладка однорідна маса.
3. В останню чергу додайте масло і ще раз перемішайте.
4. Смажте млинці на сухій сковорідці.

Використовуйте для цього блюда тільки борошно з твердих сортів пшениці. Вона трохи дорожча за звичайну, зате така мука не зашкодить ні фігурі, ні здоров’ю.

вівсяні млинці

Вівсянка – один з улюблених продуктів дівчат, що сидять на дієті. Якщо вам вже набридла ця каша, спробуйте урізноманітнити своє меню і приготувати з вівсянки млинці.

• 1 ст. сухих вівсяних пластівців;
• 0,5 л молока;
• 0,5 л кип’яченої води;
• 1 яйце;
• 2 ч. Л. цукру;
• 1 щіпка солі.

1. Змішайте молоко і воду. На цій суміші зваріть вівсяну кашу, як зазначено на упаковці. Дайте їй охолонути.
2. Подрібніть вівсянку блендером, щоб вийшла однорідна текстура.
3. Додайте в кашу яйце, сіль і цукор. ретельно перемішайте.
4. Смажте на сковорідці, змащеній оливковою олією.

Не варто підвищувати кількість цукру. Млинці вийдуть помірно солодкими, зате не позначаться на вашій фігурі.

Млинці з черемхової борошна

Це, мабуть, самий незвичайний варіант дієтичних млинців. Якщо вам пощастить знайти борошно з черемхи обов’язково приготуйте цей десерт.

• 300 мл знежиреного молока;
• 80 г борошна з черемхи;
• 100 г борошна з твердих сортів пшениці;
• 100 мл низкожирних кефіру;
• 2 ч. Л. цукру;
• 2 яйця;
• ½ ч. Л. харчової соди;
• 1 ч. Л. оцту;
• 1 щіпка солі.

1. Яйця збийте міксером з молоком, цукром, кефіром і дрібкою солі. Соду погасите оцтом, додайте в суміш.
2. Два види борошна перемішайте і маленькими порціями введіть в тісто. Вимісити його до однорідності ложкою або міксером.
3. Смажте млинці на сковорідці з оливковою олією.

Такі млинці хоч і дієтичні, але все одно краще їсти їх не на ніч, а в першій половині дня, щоб вони не позначилися на вашій фігурі.

На фото з дієтичними млинцями один з варіантів їх подачі. Ви можете подавати цей десерт з медом, з сиром, з фруктами і з іншими дієтичним начинками, втім, вони смачні і без додаткових начинок.