Дієтичні млинці рецепт, фото – Рецепти

- 0
- 0
- 0
- 0
Дієтичні млинці можна готувати з різних продуктів. Вони нітрохи не гірше звичайних калорійних млинців і готувати їх також легко. Це прекрасний легкий десерт, який підійде практично всім.
- Кількість порцій: 8
- Час приготування: 30 хвилин
Рецепт дієтичних млинців на воду
Якщо прибрати з рецептури млинців жирні кисломолочні продукти і зменшити кількість молока, можна значно знизити їх калорійність.
- Міксером ретельно збийте куряче яйце.
- Не вимикаючи міксер, поступово вливайте до яйцю воду, молоко, засинайте борошно і сіль. У вас повинна вийти гладка однорідна маса.
- В останню чергу додайте масло і ще раз перемішайте.
- Смажте млинці на сухій сковорідці.
Використовуйте для цього блюда тільки борошно з твердих сортів пшениці. Вона трохи дорожча за звичайну, зате така мука не зашкодить ні фігурі, ні здоров’ю.
вівсяні млинці
Вівсянка – один з улюблених продуктів дівчат, що сидять на дієті. Якщо вам вже набридла ця каша, спробуйте урізноманітнити своє меню і приготувати з вівсянки млинці.
- 1 ст. сухих вівсяних пластівців;
- 0,5 л молока;
- 0,5 л кип’яченої води;
- 1 яйце;
- 2 ч. Л. цукру;
- 1 щіпка солі.

- Змішайте молоко і воду. На цій суміші зваріть вівсяну кашу, як зазначено на упаковці. Дайте їй охолонути.
- Подрібніть вівсянку блендером, щоб вийшла однорідна текстура.
- Додайте в кашу яйце, сіль і цукор. ретельно перемішайте.
- Смажте на сковорідці, змащеній оливковою олією.
Не варто підвищувати кількість цукру. Млинці вийдуть помірно солодкими, зате не позначаться на вашій фігурі.
Млинці з черемхової борошна
Це, мабуть, самий незвичайний варіант дієтичних млинців. Якщо вам пощастить знайти борошно з черемхи обов’язково приготуйте цей десерт.
- 300 мл знежиреного молока;
- 80 г борошна з черемхи;
- 100 г борошна з твердих сортів пшениці;
- 100 мл низкожирних кефіру;
- 2 ч. Л. цукру;
- 2 яйця;
- ½ ч. Л. харчової соди;
- 1 ч. Л. оцту;
- 1 щіпка солі.
- Яйця збийте міксером з молоком, цукром, кефіром і дрібкою солі. Соду погасите оцтом, додайте в суміш.
- Два види борошна перемішайте і маленькими порціями введіть в тісто. Вимісити його до однорідності ложкою або міксером.
- Смажте млинці на сковорідці з оливковою олією.
Такі млинці хоч і дієтичні, але все одно краще їсти їх не на ніч, а в першій половині дня, щоб вони не позначилися на вашій фігурі.
На фото з дієтичними млинцями один з варіантів їх подачі. Ви можете подавати цей десерт з медом, з сиром, з фруктами і з іншими дієтичним начинками, втім, вони смачні і без додаткових начинок.