Цибулевий суп для схуднення інгредієнти і спосіб приготування
Одвічне питання, що з’їсти, щоб схуднути, не дає спокою жінкам, які вирішили знайти ідеальну фігуру. А чи може допомогти дієтичний цибульний суп для схуднення? Розглянемо це питання докладніше в даній статті.
20 жовтня 2016
Цибулевий суп для схуднення: чому це працює?
Право на винахід настільки екзотичного засоби для схуднення приписують струнким і елегантним француженкам. Так наскільки дієвим є результат від поїдання цибулевого супу?
Дієта, заснована на вживанні цибулевого супу, полягає в тому, щоб протягом тижня два рази в день є цибульний суп, доповнюючи раціон овочами, фруктами, зеленим чаєм і соками.
Схуднення при застосуванні цієї дієти зобов’язана такими чинниками:
- низька калорійність (тарілка з супом містить всього 40 ккал) сприяє тому, що на процес перетравлення витрачається набагато більше енергії, чим надходить з їжею;
- великий вміст клітковини полегшує роботу кишечника;
- прискорення обмінних процесів дозволяє виводити з організму накопичені шлаки і токсини;
- містяться в цибулі антиоксиданти допомагають підтримувати гарне самопочуття і підвищену працездатність.
Комплекс перерахованих властивостей цибулевого супу здатний допомогти скинути близько 5 кг за тиждень без шкоди для здоров’я.
Але не варто забувати і про протипоказання! Цибулевий суп можна їсти людям із захворюваннями шлунка та кишечника, що страждають на анемію (недокрів’я), вагітним жінкам, що годують матусям і дітям до 16 років. Всі ці категорії потребують правильного і повноцінному збалансованому харчуванні.
Як приготувати цибульний суп для схуднення
Існують кілька варіантів приготування цієї страви. Ми ж розглянемо найпростіший і швидкий спосіб. Адже варити жироспалюючий супчик потрібно кожен день свіжий.
- ріпчаста цибуля: 7 шт .;
- болгарський перець: 1 шт .;
- помідори: 6 шт. (Середні за розміром);
- капуста білокачанна: близько 300 г;
- корінь селери (сухого, нарізаного): 1 ч. л .;
- сіль і перець: за смаком;
- петрушка або кріп: 2-3 гілочки;
- вода: близько 2 л.
Лук для страви слід вибирати великий, соковитий і без зовнішніх пошкоджень.
Промиємо перець і помідори. З перцю видалимо насіння і наріжемо м’якоть кубиками. Помідори ошпарити окропом, знімемо шкірку і нарізаємо. Капусту нашаткувати. Лук очистимо від шкірки і дрібно наріжемо.
В емальованій каструлі закип’ятити воду, засиплемо приготований лук. Як тільки суп знову закипить, додамо капусту. Після чергового закипання закинемо в каструлю помідори, болгарський перець і корінь селери. Через 5 хв. додамо сіль і перець, поставимо каструлю на повільний вогонь. Суп буде готовий, коли капуста і болгарський перець стануть м’якими. Це трапиться приблизно через 5-7 хв. після додавання болгарського перцю. Готову страву можна посипати дрібно нарізаним кропом або петрушкою.
Цибулевий суп – прекрасний варіант обідньої трапези не тільки для тих, хто прагне схуднути, але і для всіх любителів овочевих супів. Смачного!
