Чорна редька для схуднення рецепти
Чорна редька – коренеплід, що містить масу корисних речовин і мінімум калорій. Знаючи, чим корисна чорна редька для схуднення і як вживати коренеплід ви отримаєте максимум користі при мінімальних витратах.
29 грудня 2016
Властивості чорної редьки і протипоказання до вживання
Чорну редьку використовували для лікування вірусних захворювань, усунення болю в суглобах, відновлення сил після хвороб. Зараз коренеплід застосовується в народній медицині, дієтах, домашній косметології.
Редька для схуднення використовується як додатковий продукт харчування або у вигляді зовнішній засіб. У монодієта її не застосовують, так як вона містить речовини, які посилюють апетит.
До складу чорної редьки входять:
- гірчичні масла;
- ретинол;
- фосфор;
- залізо;
- цинк;
- натрій;
- кальцій;
- калій;
- вітамін K;
- аскорбінова кислота;
- фолієва кислота;
- тіамін;
- рибофлавін.
Харчові волокна, що містяться в м’якоті овочу, очищають кишечник, покращують травлення. Вітаміни та мінерали компенсують нестачу корисних речовин в холодну пору року.
Калорійність коренеплоду становить 35 ккал / 100 г, що дозволяє вживати овоч в необмеженій кількості. Але через гіркоти, яку надають плоду гірчичні масла, дієтологи не рекомендують вживати редьку більше 3 разів на тиждень.
Протипоказання до використання овоча:
- захворювання серця;
- індивідуальна непереносимість;
- виразкова хвороба органів шлунково-кишкового тракту;
- хронічні хвороби нирок і печінки.
Незважаючи на корисність, вживати чорну редьку при вагітності та годуванні груддю не рекомендується.
Дієтологи порадять в ці періоди використовувати більш солодкі сорти редьки
Чорна редька для схуднення: рецепти
Для скидання ваги використовують сік овоча і салати, гарніри, косметичні засоби на його основі. Пікантний смак чорної редьки поєднується з відвареної курячої грудкою, пісним м’ясом.
Сік з коренеплоду очищає організм, виводить з нього зайву воду і сіль. Щоб приготувати напій, знадобиться:
- Чорна редька – 10 кг;
- мед (будь-який сорт) – 1 л.
З вимитих коренеплодів віджати сік, не знімаючи шкірки. В отриманий напій влити мед, перемішати. Сік зберігати в холодильнику, випивати по 50 мл за півгодини до їди. Поєднувати вживання напою з фізичними навантаженнями і дієтичним харчуванням.
Салати з чорної редьки мають розігріваються дією. Гіркота овоча можна пом’якшити попередніми вимочуванням в теплій кип’яченій воді.
Для приготування смачного і корисного салату знадобиться:
- Свіжа морква – 2 шт .;
- 1 несолодке яблуко;
- чорна редька – 1 шт .;
- сметана нежирна – 100 г.
Овочі і яблуко натерти на тертці або нарізати соломкою, додати сметану і перемішати. За бажанням сметану можна замінити натуральним йогуртом, кефіром або оливковою олією. Цукор додавати в салат небажано, але можна для пом’якшення смаку редьки влити 1 ч. Л. меду.
Чорна редька допомагає схуднути не тільки при вживанні всередину. Косметичні засоби на її основі борються з целюлітом, розтяжками і лущення на шкірі.
Для приготування розігріваючого засоби знадобиться:
- Редька – 2 шт .;
- сіль морська дрібна – 3 ст. л .;
- мед – 1 ст. л.
Овоч натерти на дрібній тертці, з’єднати з медом і сіллю, перемішати. Отриману кашку нанести на розпарену шкіру стегон і живота, помасажувати, накрити харчовою плівкою. Витримувати засіб 20-30 хвилин, ретельно змити теплою водою.
Не можна використовувати обгортання з чорної редьки обличчям, що страждають на алергію на мед і схильним до дерматитів. Наносити засіб на пошкоджений шкірний покрив не рекомендується, так як це викликає сильне роздратування.
Чорна редька – корисний овоч, що допомагає оздоровити і зміцнити організм. Цей коренеплід при правильному вживанні здатний продовжити молодість і красу.
